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“哈哈，马歇尔，你这里好像每天都要上演同样的戏，是不是？”他一边说着，一边从口袋里掏出一包烟。
“晴时多云偶阵雨，没什么。怎么样，肉片真的太薄了吗？”
“老天，没这回事。这只母老虎怎么分得出厚薄，你也知道，不陪她嗦两句，她就浑身不对劲。”
“对了，我们那位黄金山原文为MarquisoftheDungheap，意为“屎堆侯爵”。侯爵跑到哪里去了？”
“就在隔壁，醉得像摊烂泥。他还在等那个土伦Toulon，法国东南部普罗旺斯阿尔贝斯蔚蓝海岸大区瓦尔省的城镇、港口和省会。来的妓女。到时候，他铁定不能开车了。今天下午晚一点我还会再来一趟，带他回家，躲开侯爵夫人，偷偷混进屋子里。他被老婆赶到厨房楼上去睡觉，就是让·皮耶的那个房间，你应该知道吧？”
“我听人说过。”
那个人本来站在玻璃橱柜前，看着里面的肉，一听到让·皮耶这个名字，立刻转过头来。那是一种不自觉的本能反应，不过，那个突然的动作倒是让肉店老板注意到他了。
“怎么了？你需要什么吗？”
这时候，他装出嘶哑粗糙的嗓音，说起法语：“我有一个朋友住在尼斯，他向我推荐你们这家店。”那个人说。只不过，他那种腔调听起来不像是进出“海公羊”的人，反而更像是法国外交部发言人。
“哦？”一听到他开口，老板立刻又重新打量了他一番。他的顾客中，特别是一些年轻人，刻意把自己打扮得和他们的身份地位南辕北辙，特别是年轻人。这一阵子，大家反而流行穿起那种稀松平常的衣服，比如北部巴斯克区Basques，西班牙北部靠近法国南部的行政区。的老式束腰衬衫。“你刚到我们镇上吗，先生？”
“我的船进港修理，今天下午恐怕赶不到马赛了。”
“有什么可以让我为您服务吗？”
那个人突然笑起来说：“也许你可以帮我们的大厨师服务一下。我可猜不透他需要什么东西，所以，也许还是等他来吧。他一会就会过来。不过话说回来，他还算是很听我的话的。”
老板和另外那个客人也笑起来。老板说：“我想他大概是不敢不听你的话吧，先生？”
“那好，我要十二只小鸭，呃，还要十八片特厚慢烤嫩牛排。”
“当然没问题。”
“那就好。等一下我叫船上的主厨直接来找你，”接着，他转身面对那个中年客人说，“不好意思，我刚才不小心听到你们的谈话……没事没事，没什么好紧张的。我只是在猜，你们刚才说的那位侯爵，会不会就是安布瓦兹那个驴蛋。是不是？我记得好像听人说过，他就住在附近。”
“噢！不是不是。这位先生，你误会了，”那个客人说，“我不认识你说的那位安布瓦兹侯爵。我刚才说的，是香波侯爵，一位斯文的好好先生。不过，他倒是碰上了一些令人头痛的问题。他的婚姻生活并不快乐，或者可以说，非常不快乐。这已经不是什么秘密了。”
“香波侯爵？对了，我们可能见过面。那家伙个子矮矮的，对不对？”
“不不，其实他还挺高大的，依我看来，大概和你差不多高。”
“真的？”